Kış geldi çattı. Soğuk, üşütme, bronşit, hastalıklar hepsi kapımızda. Bütün bunlardan korunup sağlıklı bir şekilde zayıflamak için en doğru diyet hangisidir ?
Kışın hasta olmadan diyet yaparken tüketmemiz gereken en önemli besin şüphesiz meyve ve sebzelerdir. İhtiyacımız olan her türlü vitamini içerdiklerinden düşük kalorili beslenirken bize enerji verecek olan onlardır. Kış aylarında bizi hastalıklardan ve enfeksiyonlar dan korumaya yardımcı olan bağışıklık sistemimizin yüksek olması çok daha önemlidir. Dünya Sağlık Örgütü antioksidan ve minerallerden A, C ve E vitaminlerini selenyum, çinko, magnezyum içerdiklerinden insanların günlük olarak aldığı miktarı artırmasını önermektedir. C vitaminince zengin olan yeşil biber, maydanoz, roka, tere, karnabahar, ıspanak, portakal, limon ve mandalina kış aylarının bize sunduğu nimetlerdendir. Aynı zamanda diyet menüsüne de uygunluklarından dolayı harcayacağımız çabalara büyük oranda destek olmaktadır. Antioksidan olan E vitaminince zengin olan besinler ise; fındık, kestane, badem, yağlar, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve tahin olarak sayılabilir. Bu diyette tüketilecek olan omega 3 içeren balık, balık yağı, omega 9 içeren zeytin yağı ve fındık yağı da bağışıklık sistemini geliştiren besinlerdir.
1 Haftalık Diyet Programı 1.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 yumurta, 1dilim ekmeğin çeyreği kadar peynir, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr derisi alınmış ızgara tavuk, 1 kase yoğurt, 1 salatalık
Akşam: 1 porsiyon etli pırasalı kereviz yemeği, salata, 1 elma
2.Gün
Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 yumurta, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr haşlanmış dana eti, yarım porsiyon pilav, salata
Akşam: 1 porsiyon etli nohut yemeği, salata, 1 portakal
3.Gün:
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara hindi eti, 1 dilim kepekli ekmek, salata
Akşam: 1 porsiyon kıymalı ıspanak yemeği, salata, 1 mandalina
4.Gün:
Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara köfte, salata, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon karnabahar yemeği, yarım porsiyon yağsız makarna, 1 nar
5.Gün:
Sabah: 1 yumurta, 1 domates, 1 salatalık, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara biftek, 1 kase yoğurt, 1 portakal
Akşam: 1 porsiyon mantar sote, yarım porsiyon makarna, 2 mandalina
6.Gün:
Sabah: 1 yumurtalı omlet, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 3 adet mücver, yarım porsiyon pilav, 1 nar
Akşam: 1 porsiyon etli kuru fasulye, 1 kase yoğurt, 1 portakal
7.Gün:
Sabah: 1 dilim kızartılmış ya da ısıtılmış kepek ekmeği, az peynir, 1 domates, 1 bardak şekersiz çay ya da kahve
Öğle: 100 gr ızgara tavuk göğsü, 1 kase yoğurt
Akşam: 1 porsiyon kabak yemeği, yarım porsiyon makarna, 1 kase yoğurt
Hergün kahvaltı öncesi 1 bardak ılık suya 1 tatlı kaşığı limon sıkıp için. Ve her gece 1 bardak ılık süt.